عن المزرعة

الوصف والخصائص المفيدة لسلطة أوراق النبات

Pin
Send
Share
Send
Send


الخس ورقة - نبات سنوي ، في شكل رؤوس صغيرة مع أوراق الشجر من مختلف الأشكال وجميع ظلال خضراء. يمكن أن يكون سطح الأوراق متموجًا وناعمًا ومموجًا ومجعدًا. لون ومظهر أوراق الشجر يعتمد كليا على الطقس. في الأيام الحارة ، يتحول لونها إلى شاحب ، في الوقت البارد ، على العكس من ذلك ، تصبح أكثر تشبعًا وعصيرًا ومرونة. الجذعية تشعبت بقوة ، يشكل عددا كبيرا من النورات. الجذور ضعيفة ، على شكل قضيب ، وتقع على سطح التربة.

التكوين والقيمة الغذائية لخس الأوراق

إن زراعة أوراق الشجر في أسرّة غير محمية أمر بسيط للغاية. يحتوي النبات على جميع مجموعات الفيتامينات الضرورية للجسم وكمية كبيرة من المكونات المعدنية:

  • البوتاسيوم.
  • الكالسيوم.
  • المنغنيز.
  • الحديد،
  • اليود.
  • النحاس.
  • البورون.
  • الموليبدينوم.
  • الأحماض العضوية.
الفيتامينات والمعادن المدرجة في الخس

تساعد الخضروات على هضم الطعام وتسريع عملية تبادل المواد واستقرارها. لا يمكن أن تتعرض أوراق السلطة للمعالجة الحرارية ، يتم استخدامها طازجة فقط.

مائة جرام من النبات لا يحتوي على أكثر من 12 سعرة حرارية.

أنواع أوراق الخس

من حيث الشيخوخة ينقسم المصنع إلى عدة أنواع:

  • زنبرك - الأكثر ندرة ، يمكن زراعته على أسرة الحديقة أو في ظروف الدفيئة (أستريكس ، كريتسيت ، لاكومكا وغيرها) ؛
  • الصيف - يتسامح تمامًا مع الطقس الحار (أزاريوس وأمريكا وديونيسوس ودوبرافا وغيرها) ؛
  • الخريف - ينمو في ظروف مناخية باردة ، ولا يعاني من قلة الضوء ، ولا يمرض عملياً (الباليه).

كل من أصناف مقاومة لظهور ينبع المزهرة.يمكنك زراعتها في ظروف الاحتباس الحراري وفي التربة غير المحمية.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون لون الخضار مختلفًا:

  • الأخضر.
  • الأحمر.
  • الأرجواني.

خصائص مفيدة

سلطة لديها الكثير من الخصائص المفيدة. لأنه يحمي خلايا المخ من المواد الكيميائية التي يمكن أن تسبب السرطان. في الوقت نفسه ، فإنه يحفز الخلايا العصبية ، ويحسن الذاكرة ، ويسرع معالجة المعلومات ، ويمنع مرض الزهايمر.

انخفاض السعرات الحرارية يساعد على خفض الكولسترول. هذا يساهم في تخفيف أمراض القلب ، ويحمي من النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

المغذيات الموجودة في الأوراق لديها القدرة على تمدد الأوعية الدموية ، وتقلل من خطر جلطات الدم والأوردة.
عصير السلطة مفيد للكبد.

المواد المضادة للاكسدة الموجودة في الأوراق تحمي الكبد من السموم وتطهير الجسم. المكونات تمتص الجذور الحرة وإزالتها على الفور. تناول الخضار في الخلاء يمكن أن يقوي الجهاز المناعي ويسرع عملية الأيض.

البوتاسيوم الموجود في الخضروات يزيد من الدورة الدموية ، ويملأ الأنسجة بالأكسجين ، ويمنع الشيخوخة المبكرة للجسم. غالبًا ما ينصح الأطباء بخسارة الأوراق للأشخاص المعرضين للسمنة. مع ذلك ، يمكنك القضاء على الإمساك ، وتحسين عمل الجهاز الهضمي.

تسمح القيمة المنخفضة لمؤشر نسبة السكر في الدم لمرضى السكر حتى بأكل السلطة. المصنع يتحكم في مستوى السكر ، ويمنع طفرات الجلوكوز. المكونات الغذائية للنبات ممتازة لشعر وبشرة الوجه ، وتطبيع إنتاج الدهون.

وجود كمية كبيرة من الألياف في الأوراق يساعد على فقدان الوزن. هذا المنتج يمكن أن يزيد من حجم أي طبق ، مع الحفاظ على الشعور بالشبع لفترة طويلة.

يساعد العصير المحضر من هذا النبات في تنظيف الدم وتشبعه بمكونات مفيدة. من السهل تناول مشروب - فأنت بحاجة إلى الجزر والخس والبنجر بنفس النسب.

للنساء

سلطة يقلل من الألم في فترة دورات الحيض ، تغذي الجسم بالمواد المغذية والفيتامينات ، يستقر الهيموغلوبين.

الاستخدام المنهجي يضمن الحماية ضد أورام المبيض والغدد الثديية.
السلطة مفيدة للنساء الحوامل.

كما أنه قادر على تقليل عدد الهبات الساخنة أثناء انقطاع الطمث ، مما يسهل الحالة العامة.

يمكن إدخال النبات في النظام الغذائي للمرأة الحامل للمساعدة في التكوين السليم للجهاز العصبي والجهاز العضلي الهيكلي للجنين. يمكن للخضار سلطة تحسين نوعية حليب الثدي ، والقضاء على المرارة.

كما تستخدم هذه الثقافة في مستحضرات التجميل لصنع الأقنعة. يكفي فقط لطحن وفرض على سطح الجلد. يختفي الطفح الجلدي والبثور القيحية. يساعد استخلاصه من عصير الخس على استعادة الشعر التالف ، ويعزز نموه ؛

للرجال

يحسن الرغبة الجنسية ، وحالة الحيوانات المنوية الجودة. يوصي الأطباء باستهلاك النبات من قبل الأسر التي تواجه صعوبة في الحمل. محتوى الزنك في النبات يمنع تطور العجز الجنسي.

في الرجال ، فإنه يساعد على زيادة الرغبة الجنسية

التجميل

يستخدم المستخلصات النباتية في تحضير بعض الأدوية. وكقاعدة عامة ، فهي مصممة لتقوية الأظافر ، وتضميد الجلد. في كثير من الأحيان يتم استخدام أوراق الشجر للاستخدام الخارجي.

ضرر من الاستخدام

يحتوي النبات على كمية كبيرة من حمض الأكساليك ، وهو ضار بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى والمثانة.

يُحظر استخدام السلطة مع مجرى البول ، التهاب الكبد ، النقرس ، التهاب القولون وغيرها من أمراض الجهاز الهضمي.
أوراق الخس يمكن أن تكون ضارة للجسم.

يتم حل استهلاك أوراق الخس بواسطة مرضى الربو والسل بعد زيارة الطبيب المعالج. يجب ألا تستخدم المنتج إذا كان لديك ردود فعل تحسسية لعنصر واحد أو آخر. قواعد تناول أوراق الخس للأكل:

  • يحتاج البالغ السليم إلى مائة جرام من المنتج يوميًا ، أي حوالي كوبين من الأوراق المكسرة ؛
  • بالنسبة للأطفال الذين لا يزيد عمرهم عن 12 عامًا ، يتم تخفيض هذا المعدل إلى النصف.

السلطة ، على الرغم من أنها تعتبر نبات الربيع - الخريف ، ولكن لزراعتها في صيف حار أمر صعب. ولكن مع قدوم الربيع ، فإنه هو الذي يستطيع إنقاذ من avitominoza والاكتئاب. يوصى بزراعة هذا النبات في الأماكن التي تضيءها الشمس ، ويجب أن تكون التربة خصبة ومرتاحة جيدًا مع الحموضة المعتدلة. في عملية الزراعة المتنامية يتطلب تسميد التراكيب الأسمدة التي تحتوي على الكثير من النيتروجين والبوتاسيوم.

شاهد الفيديو: هل تعلم ماذا يفعل الجرجير في جسم الرجال والنساء - فوائد الجرجير (يوليو 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send